CookPal AI
recipe image

Творожный завтрак с голубикой

Стоимость $8, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 10 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 3/4 стакана универсальной муки
    • 1 столовая ложка для посыпки
    • 3/4 стакана цельнозерновой муки
    • 2 чайные ложки разрыхлителя
    • 🧂 1/2 чайной ложки соли

  • Влажные ингредиенты

    • 3/4 стакана творога
    • 3/4 стакана меда
    • 6 столовых ложек растопленного кокосового масла
    • 1 столовая ложка цедры лимона
    • 3 столовые ложки лимонного сока
    • 1 столовая ложка ванильного экстракта
    • 🥚 2 больших яйца

  • Фрукты

    • 2 стакана свежей голубики

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350°F (180°C). Смажьте форму для выпечки размером 9x5 дюймов и выстелите ее пергаментной бумагой, оставив запас в 2 дюйма.

2

В большой миске смешайте универсальную муку, цельнозерновую муку, разрыхлитель и соль.

3

В блендере соедините творог, мед, растопленное кокосовое масло, цедру лимона, лимонный сок и ванильный экстракт. Взбейте до однородности.

4

Добавьте яйца в смесь и перемешайте до полного объединения.

5

Вылейте влажную смесь в сухую и перемешайте до однородности.

6

Обваляйте голубику в зарезервированной 1 столовой ложке муки, затем аккуратно вмешайте их в тесто.

7

Вылейте тесто в подготовленную форму и разровняйте поверхность.

8

Выпекайте около 1 часа или пока зубочистка, вставленная в центр пирога, не будет выходить чистой.

9

Дайте пирогу остыть в форме на решетке в течение 10 минут, затем используйте пергаментную бумагу, чтобы достать его из формы. Полностью остудите на решетке перед нарезкой и подачей на стол.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

272

Калории

  • 6g
    Белок
  • 41g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Для более изысканного варианта добавьте лимонную глазурь или крем-чиз перед подачей.Убедитесь, что голубика полностью сухая после мытья, чтобы избежать лишней влаги в тесте.Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.