CookPal AI
recipe image

Странная жареная тыква

Стоимость $6, сохранить $6

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Порции
  • $6

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Жидкости

    • 🥛 ½ стакана молока
    • 1 стакан масла для жарки

  • Белки

    • 🥚 1 большое яйцо, взбитое

  • Сухие ингредиенты

    • ½ стакана универсальной муки
    • ½ стакана кукурузной муки
    • 🧂 щепотка чесночной соли
    • 🧂 щепотка молотого черного перца
    • 🧂 щепотка соли

  • Овощи

    • 6 фунтов желтой тыквы, нарезанной

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты.

2

Взбейте молоко и яйцо в маленькой миске. Смешайте муку, кукурузную муку, чесночную соль, перец и соль в отдельной миске.

3

Нагрейте масло в глубокой сковороде на среднем или высоком огне до 350-375 градусов F (180-190 градусов C).

4

Обмакните каждый ломтик тыквы в яичную смесь, затем обваляйте в муке, чтобы покрыть.

5

Жарьте покрытые ломтики тыквы в горячем масле небольшими порциями, пока они не станут хрустящими и золотисто-коричневыми с обеих сторон. Выложите на бумажное полотенце и подавайте немедленно.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

829

Калории

  • 13g
    Белок
  • 66g
    Углеводы
  • 61g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что масло достаточно горячее перед добавлением тыквы, чтобы избежать влажного результата.Вы можете использовать другие виды тыквы, такие как цуккини или баттернат, для разнообразия.Подавайте жареную тыкву с соусом для макания, чтобы усилить вкус.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.