CookPal AI
recipe image

Картофельный салат деревенского стиля

Стоимость $7, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Порции
  • $7

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🥔 3 средних картофеля
    • 1 стакан нарезанного сельдерея
    • 🧅 1/2 стакана мелко нарезанного лука
    • 1 стакан размороженного горошка
    • салат и помидоры (для украшения)

  • Приправы

    • 1 чайная ложка горчицы
    • 1/2 стакана низкокалорийного майонеза
    • 1/2 стакана обезжиренного простого йогурта

  • Специи

    • 🧂 черный перец по вкусу

ШАГИ

1

Вымойте руки с мылом и водой.

2

Вымойте картофель, оставьте кожицу и нарежьте небольшими кусочками.

3

Поместите картофель в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите без крышки, пока картофель не станет мягким, примерно 20 минут.

4

Слейте картофель в дуршлаг и слегка сбрызните холодной водой.

5

Тем временем, смешайте сельдерей, лук, горох, горчицу, майонез, йогурт и черный перец в большой миске.

6

Хорошо слейте картофель и добавьте его в миску. Тщательно перемешайте.

7

Охладите салат, пока не будете готовы его использовать.

8

Украсьте свежим салатом и помидорами перед подачей.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

144

Калории

  • 4g
    Белок
  • 19g
    Углеводы
  • 6g
    Жиры

💡 Советы

Оставьте кожуру на картофеле для дополнительных волокон и питательных веществ.Для более насыщенного вкуса приготовьте салат за день до подачи, чтобы ингредиенты лучше соединились.Экспериментируйте с различными травами, такими как петрушка или укроп, для дополнительной свежести.Подавайте этот салат с жареной рыбой или курицей для полноценного приема пищи.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.