CookPal AI
recipe image

Треснувшие сахарные печенья I

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 24 Min
  • 24 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 🧂 1 ¼ стакана белого сахара
    • 2 ½ стакана универсальной муки
    • 1 чайная ложка пищевой соды
    • ½ чайной ложки крема тартара
  • Влажные ингредиенты

    • 🧈 1 стакан сливочного масла
    • 🥚 3 желтка
    • 1 чайная ложка экстракта ванили

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Легко смажьте маслом 2 противня для печенья.

2

Смешайте сахар и масло до однородности. Взбейте желтки и ваниль.

3

Добавьте муку, пищевую соду и крем тартар. Перемешайте.

4

Сформируйте тесто в шарики размером с грецкий орех и разместите их на расстоянии 5 см друг от друга на противне. Не придавливайте.

5

Выпекайте 10-11 минут, пока верхушки не треснут и слегка не изменят цвет.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

163

Калории

  • 2g
    Белок
  • 21g
    Углеводы
  • 8g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что масло комнатной температуры для удобства взбивания.Не передерживайте в духовке, чтобы центр оставался мягким.Храните в герметичном контейнере, чтобы печенье дольше оставалось свежим.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.