Морковный торт с клюквой
Стоимость $12, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 Порции
- $12
Морковный торт с клюквой
Стоимость $12, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 Порции
- $12
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сухие ингредиенты
- 2 стакана универсальной муки
- 1 столовая ложка разрыхлителя
- 2 чайные ложки пищевой соды
- 2 чайные ложки молотой корицы
- ½ чайной ложки молотого имбиря
- 🧂 1 щепотка соли
Влажные ингредиенты
- 🍚 1 ½ стакана белого сахара
- 1 стакан майонеза
- 🥚 3 яйца
- 2 чайные ложки экстракта ванили
- 🥕 2 стакана тертой моркови
- 🍍 1 банка (8 унций) измельченного ананаса, с соком
- ¾ стакана сушеных клюквенных ягод
- ½ стакана рубленых поджаренных орехов пекан
ШАГИ
Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Смажьте и присыпьте мукой три круглые формы для выпечки диаметром 8 дюймов.
В большой миске взбейте вместе муку, разрыхлитель, соду, корицу, имбирь и соль; отложите в сторону.
В большой миске смешайте сахар, майонез, яйца и экстракт ванили с помощью электрического миксера до однородности. Вмешайте смесь из муки.
Аккуратно добавьте тертую морковь, измельченный ананас с соком, сушеные клюквенные ягоды и рубленые поджаренные орехи пекан. Разделите тесто поровну между подготовленными формами.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой, 30-35 минут.
Охладите в формах в течение 10 минут, затем выньте из форм и полностью остудите на решетке.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
399
Калории
- 5gБелок
- 54gУглеводы
- 19gЖиры
💡 Советы
Чтобы сделать торт особенно сочным, убедитесь, что ананас содержит свой натуральный сок.Поджарьте орехи пекан для более насыщенного вкуса перед тем, как их резать.Подавайте с крем-сырной глазурью для классического завершения.Этот рецепт можно использовать как основу для маффинов или кексов.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.