Хлеб с клюквой и орехами
Стоимость $8.5, сохранить $6
Источник: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 15 Порции
- $8.5
Хлеб с клюквой и орехами
Стоимость $8.5, сохранить $6
Источник: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 15 Порции
- $8.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сухие ингредиенты
- 🌾 2 стакана муки
- 🧂 2/3 стакана сахара
- 🧂 1 1/2 чайных ложки разрыхлителя
- 🧂 1 1/2 чайных ложки пищевой соды
Ароматизаторы
- 🍊 2 чайные ложки тертой апельсиновой цедры
- 🍹 3/4 стакана апельсинового сока
Влажные ингредиенты
- 🧈 4 столовые ложки растопленного масла (1/4 стакана)
- 🥚 1 яйцо (или 2 яичных белка)
Добавки
- 🍒 1 стакан нарезанных клюквы
- 🌰 1/3 стакана нарезанных грецких орехов
Опциональная глазурь
- сахарная пудра, опционально
- 💧 вода, опционально
ШАГИ
Вымойте руки с мылом и водой.
Разогрейте духовку до 350 °F. Смешайте в большой миске муку, сахар, разрыхлитель и пищевую соду.
Натрите цедру апельсина, затем выжмите сок из апельсина. Добавьте дополнительный апельсиновый сок, чтобы получилось 3/4 стакана.
В отдельной миске смешайте апельсиновый сок, масло, яйцо и натертую апельсиновую цедру; добавьте к мучной смеси, помешивая, пока не соединится. Вмешайте клюкву и грецкие орехи.
Вылейте тесто в форму для хлеба размером 9x5 дюймов, смазанную только дно.
Выпекайте 50-60 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Охладите в форме в течение 10 минут; выньте и полностью охладите на решетке.
Опционально: чтобы сделать глазурь, смешайте сахарную пудру и воду; добавляйте воду по необходимости, чтобы получилась тонкая глазурь. Полейте остывший хлеб.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
153
Калории
- 3gБелок
- 24gУглеводы
- 5gЖиры
💡 Советы
Используйте свежую клюкву в сезон для лучшего вкуса.Дайте хлебу полностью остыть перед нарезкой, чтобы избежать крошения.Храните в герметичном контейнере, чтобы он дольше оставался свежим.Для усиления визуальной привлекательности посыпьте сверху глазурь дополнительными рублеными орехами.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.