Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C). Поместите решетку духовки в верхнюю треть духовки. Выстелите противни пергаментной бумагой.

Поместите несоленое сливочное масло и светло-коричневый сахар в рабочую чашу настольного миксера и взбивайте на средней-медленной скорости до очень пушистой консистенции, 3-4 минуты. Взбейте экстракт ванили, а затем добавьте яйца по одному. Уменьшите скорость миксера до самой низкой скорости и оставьте его работать.

В отдельной миске смешайте овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, корицу, кошерную соль и мускатный орех; постепенно добавляйте овсяную смесь в медленно работающий миксер, по 1/3 за раз. Добавьте клюкву и орехи и перемешивайте до полного включения. Используйте большую ложку для печенья, чтобы выложить тесто на подготовленный противень на расстоянии примерно 2 дюйма друг от друга.