CookPal AI
recipe image

Клюквенный соус с абрикосами, изюмом и апельсином

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 7.5 Min
  • 24 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Liquid

    • 🍊 1 стакан апельсинового сока
    • 💧 1 стакан воды

  • Fruit

    • 🍒 4 стакана свежей клюквы
    • 🍑 1 стакан нарезанных сушеных абрикосов
    • 🍇 1 стакан золотистого изюма

  • Sweetener

    • 🍬 ¾ стакана сахара

  • Zest/Flavoring

    • 🍊 1 столовая ложка тертой апельсиновой цедры

ШАГИ

1

В большой кастрюле на среднем огне смешайте апельсиновый сок, воду, клюкву, сахар, абрикосы, изюм и апельсиновую цедру.

2

Постоянно помешивайте, пока сахар полностью не растворится, около 5 минут.

3

Доведите смесь до кипения и варите 10 минут или пока ягоды клюквы не лопнут.

4

Снимите с огня и охладите как минимум 8 часов или на ночь перед подачей в холодном виде.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

71

Калории

  • 1g
    Белок
  • 19g
    Углеводы
  • 0g
    Жиры

💡 Советы

Приготовьте этот соус как минимум за день, чтобы дать вкусам смешаться, а текстуре загустеть.Для праздничной подачи украсьте свежими листьями мяты или дольками апельсина.Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до одной недели.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.