
Клюквенный торт сметанный Кухен
Стоимость $12, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 12 Порции
- $12
Клюквенный торт сметанный Кухен
Стоимость $12, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 12 Порции
- $12
ИНГРЕДИЕНТЫ
Торт
- 🧈 ½ стакана сливочного масла
- 🍚 1 стакан белого сахара
- 1 чайная ложка экстракта ванили
- 🥚 3 яйца
- 🍞 2 стакана универсальной муки
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- ½ чайной ложки пищевой соды
- 🧂 ½ чайной ложки соли
- 1 ¼ стакана сметаны
- 🍒 2 стакана нарезанных свежих клюквенных ягод
Посыпка
- 🍚 ¼ стакана белого сахара
- ¼ стакана коричневого сахара
- 🍞 2 столовые ложки универсальной муки
- 🌰 2 столовые ложки нарезанных миндальных орехов
- 🧈 1 столовая ложка сливочного масла
- 🌰 ½ чайной ложки молотой корицы
ШАГИ
Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C). Смажьте маслом разъемную форму диаметром 10 дюймов.
Взбейте ½ стакана сливочного масла, 1 стакан белого сахара и экстракт ванили с помощью электрического миксера до кремообразного состояния. Добавляйте яйца по одному, тщательно взбивая после каждого добавления.
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Постепенно вмешайте эту сухую смесь в кремообразную смесь масла, чередуя с добавлением сметаны, пока не получите тесто.
Распределите половину теста в смазанной форме. Смешайте клюкву с ¼ стакана сахара, выложите поверх теста, затем покройте оставшимся тестом.
Подготовьте посыпку: смешайте коричневый сахар, муку, миндаль, сливочное масло и корицу до получения крошек. Равномерно посыпьте этой смесью поверх теста.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 50-55 минут или пока верх не станет слегка золотистым. Проверьте готовность зубочисткой.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
340
Калории
- 5gБелок
- 46gУглеводы
- 16gЖиры
💡 Советы
Подавайте теплым или холодным для восхитительного удовольствия.Этот торт хорошо замораживается; храните порции в герметичных контейнерах до 2 месяцев.Используйте зубочистку для проверки готовности; она должна выходить чистой или с минимальными крошками.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.