CookPal AI
recipe image

Чаудер из раков

Стоимость $20, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 10 Порции
  • $20

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молочные продукты

    • 🧈 1/4 стакана сливочного масла
    • 🧈 1/2 стакана сливочного масла
    • 4 унции сливочного сыра, размягченного
    • 2 стакана сливок

  • Овощи

    • 🧅 1/2 пучка зеленого лука, нарезанного

  • Морепродукты

    • 2 фунта замороженных раков, очищенных

  • Консервы

    • 2 (10.75 унции) банки сгущенного картофельного супа
    • 1 (10.75 унции) банка сгущенного грибного супа
    • 🌽 1 (15.25 унции) банка кукурузы, слитая

  • Специи

    • 1/2 чайной ложки кайенского перца

ШАГИ

1

Растопите 1/4 стакана сливочного масла в большой сковороде на среднем огне. Обжарьте зеленый лук в масле до мягкости. Уберите со сковороды и отложите.

2

В той же сковороде растопите 1/2 стакана сливочного масла и обжарьте раков в течение 5 минут. Отложите.

3

В большой кастрюле на среднем огне соедините картофельный суп, грибной суп, кукурузу и сливочный сыр. Хорошо перемешайте и доведите до медленного кипения.

4

Добавьте сливки, обжаренный зеленый лук и раков. Приправьте кайенским перцем.

5

Доведите до легкого кипения и тушите 5 минут, чтобы смешать вкусы. Подавайте горячим.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

395

Калории

  • 18g
    Белок
  • 21g
    Углеводы
  • 28g
    Жиры

💡 Советы

Подавайте с кукурузным хлебом или хрустящим французским хлебом для полного обеда.Регулируйте количество кайенского перца для изменения уровня остроты.Для более густого чеддера используйте жирные сливки вместо сливок.Если доступны свежие раки, используйте их для лучшего вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.