Сливочная говядина с бантиковидной пастой
Стоимость $12, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Мин
- 4 Порции
- $12
Сливочная говядина с бантиковидной пастой
Стоимость $12, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Мин
- 4 Порции
- $12
ИНГРЕДИЕНТЫ
Паста
- 180 грамм бантиковидной пасты (фарфалле)
Мясо
- 🍖 450 грамм говяжьего фарша с жирностью 85%
Приправы
- 1 (42 грамм) пакетик приправы для соуса бефстроганов
- 🧄 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 2 чайных ложки соуса Вустершир
Жидкости
- 💧 240 мл воды
Молочные продукты
- 1/2 банки сливочного грибного супа
- 🍶 120 мл сметаны
ШАГИ
Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды. Готовьте бантиковидную пасту на кипящей воде, периодически помешивая, пока она не станет мягкой, но еще плотной на вкус, примерно 12 минут. Тщательно слейте воду.
Добавьте фарш в ту же кастрюлю, уменьшите огонь до среднего и готовьте, помешивая, пока говядина не станет коричневой и рассыпчатой, разбивая комки лопаточкой, около 7 минут. Слейте жир.
Смешайте пакетик соуса, воду и 1 чайную ложку соуса Вустершир в маленькой миске. Добавьте смесь соуса в кастрюлю. Помешивайте, пока соус не загустеет, 2-3 минуты.
Добавьте чесночный порошок, перец и грибной суп к мясной смеси и хорошо перемешайте; добавьте сметану. Уберите с огня.
Попробуйте; при необходимости добавьте оставшуюся 1 чайную ложку соуса Вустершир. Вмешайте пасту и аккуратно перемешайте. Украсьте петрушкой.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
498
Калории
- 37gБелок
- 26gУглеводы
- 26gЖиры
💡 Для более насыщенного вкуса можно использовать свежие грибы, обжаренные вместе с говядиной.Замените греческий йогурт на сметану для более легкой версии.Перед подачей посыпьте тертым пармезаном для усиления вкуса.