CookPal AI
Сливочное орзо с куриной колбасой

Сливочное орзо с куриной колбасой

Стоимость $10, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Мин
  • 2 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Масла и жиры

    • 1 1/2 чайных ложки оливкового или авокадо масла

  • Приправы

    • 🧂 2 чайные ложки чесночной пасты
    • 1 чайная ложка соли
    • 1 чайная ложка молотого черного перца
    • 1 чайная ложка чесночного порошка
    • 1 чайная ложка лукового порошка
    • 1 чайная ложка красных чили хлопьев

  • Зерновые

    • 4 унции орзо

  • Жидкости и молочные продукты

    • 1 стакан куриного бульона
    • 1 стакан жирных сливок

  • Травы

    • 🌿 4 больших листа базилика, нарезанных

  • Сыр

    • 🧀 1/4 стакана тертого пармезана

ШАГИ

1

Нагрейте тяжелую кастрюлю на среднем или низком огне и добавьте масло. Обжаривайте колбасу до золотистой корочки и готовности, около 5 минут. Добавьте чесночную пасту и готовьте еще 1 минуту.

2

Добавьте орзо и обжаривайте, помешивая, пока оно не станет слегка золотистым, примерно 1 минуту. Влейте куриный бульон и 1/2 стакана сливок. Добавьте соль, перец, чесночный порошок, луковый порошок и хлопья чили.

3

Доведите смесь до кипения, затем накройте крышкой и уменьшите огонь до минимума. Тушите, пока орзо не станет очень мягким, около 10 минут. Периодически проверяйте; при необходимости добавляйте больше сливок, если орзо становится слишком сухим, прежде чем оно станет мягким.

4

Уменьшите огонь до минимума, затем добавьте базилик и пармезан, пока они полностью не смешаются. Подавайте и наслаждайтесь!

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

959

Калории

  • 49g
    Белок
  • 36g
    Углеводы
  • 69g
    Жиры

💡 Не стесняйтесь использовать свои любимые смеси специй, чтобы адаптировать вкус под ваше предпочтение.Это блюдо хорошо сочетается со свежим салатом для баланса его насыщенности.Для более здоровой версии рассмотрите использование обезжиренных сливок или заменителей молока.