CookPal AI
recipe image

Сливочный суп из картофеля хэшбраун

Стоимость $15, сохранить $20

Источник: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 16 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Белок

    • 🥓 ½ фунта бекона

  • Картофель

    • 🥔 1 (2 фунта) упаковка замороженного картофеля хэшбраун
    • 🥔 2 (16 унций) упаковки замороженного картофеля хэшбраун O'Brien

  • Бульон

    • 🍲 8 кубиков куриного бульона, растворённых в 8 чашках горячей воды

  • Приправы

    • 1 чайная ложка семян сельдерея
    • ⚫ ½ чайной ложки молотого чёрного перца

  • Молочные продукты

    • 8 (10.5 унций) банок супа 'крем из курицы', неразбавленного
    • 🥛 2 галлона молока

ШАГИ

1

Поместите бекон в большую сковороду и жарьте на среднем огне, периодически переворачивая, пока он равномерно не подрумянится, около 10 минут. Выложите на бумажные полотенца, сохранив капли жира на сковороде. Нарежьте бекон небольшими кусочками; отложите в сторону.

2

Смешайте картофель хэшбраун, картофель хэшбраун O'Brien, приготовленный бульон, семена сельдерея и чёрный перец в большой кастрюле на среднем огне; доведите до кипения. Уменьшите огонь и тушите, накрыв крышкой, пока картофель не станет мягким, от 20 до 30 минут.

3

Измельчите картофель погружным блендером прямо в кастрюле до получения однородной массы. Вмешайте сгущённый суп, молоко и сохранённые капли жира. Тушите, пока смесь не прогреется, примерно 10 минут. Посыпьте сверху беконом.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

314

Калории

  • 12g
    Белок
  • 36g
    Углеводы
  • 17g
    Жиры

💡 Советы

Для варианта с меньшим содержанием натрия используйте куриный бульон и суп 'крем из курицы' с пониженным содержанием натрия.Добавьте для вкуса и текстуры тёртый сыр Чеддер и чесночные сухарики.Этот суп хорошо замораживается; храните его порционно для удобства приготовления еды.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.