Кремовый и острый гуакамоле
Стоимость $8, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 16 Порции
- $8
Кремовый и острый гуакамоле
Стоимость $8, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 16 Порции
- $8
ИНГРЕДИЕНТЫ
Фрукты / Овощи
- 🥑 3 больших авокадо - очищенных, без косточек и нарезанных кубиками
- 🍅 1 помидор, удалить семена и мелко нарезать
- 🧅 2 зеленых лука, мелко нарезанных
- 🍋 1/2 лайма, выжать сок
Приправы / Специи
- 1 столовая ложка сальсы или больше по вкусу
- 🧄 1 зубчик чеснока, измельчить
- 1 чайная ложка сметаны
- 1 чайная ложка белого уксуса
- 1/2 чайной ложки кайенского перца
- 1/4 чайной ложки кумина
- 🧂 Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
ШАГИ
Размять авокадо в большой миске.
Добавить помидор, зеленый лук, сок лайма, сальсу, чеснок, сметану, уксус, кайенский перец и кумин в размятое авокадо и перемешать до однородности. Приправить солью и перцем.
Накрыть миску пищевой пленкой и охладить, пока вкусы не смешаются, примерно 30 минут.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
90
Калории
- 1gБелок
- 5gУглеводы
- 8gЖиры
💡 Советы
Подавать с чипсами или свежими овощами для макания.Чтобы предотвратить потемнение, плотно накройте поверхность гуакамоле пищевой пленкой или крышкой перед охлаждением.Используйте спелые авокадо для достижения наилучшей кремовой текстуры.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.