CookPal AI
recipe image

Французские тосты «Крем-брюле»

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • База

    • 🧈 ½ стакана несоленого сливочного масла
    • 🟤 1 стакан плотно утрамбованного коричневого сахара
    • 2 столовые ложки кукурузного сиропа
    • 🍞 6 ломтиков (толщиной 1 дюйм) французского хлеба

  • Крем

    • 🥚 5 больших яиц
    • 🥛 1 ½ стакана сливок половинной жирности
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • 1 чайная ложка апельсинового ликера на основе бренди (например, Гран Марнье)
    • 🧂 ¼ чайной ложки соли

ШАГИ

1

Растопите масло в маленькой кастрюле на среднем огне. Добавьте коричневый сахар и кукурузный сироп; перемешивайте, пока сахар не растворится. Вылейте в форму для запекания размером 9x13 дюймов.

2

Удалите корки с хлеба и разложите его в форме для запекания в один слой. Взбейте яйца, сливки, ваниль, бренди и соль в миске. Залейте хлеб. Накройте и охладите как минимум 8 часов или на ночь.

3

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C). Тем временем, достаньте форму для запекания из холодильника и доведите до комнатной температуры.

4

Выпекайте, не накрывая, в предварительно разогретой духовке, пока не поднимется и не станет слегка золотистым, от 35 до 40 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

510

Калории

  • 10g
    Белок
  • 59g
    Углеводы
  • 27g
    Жиры

💡 Советы

Это блюдо можно приготовить накануне вечером и испечь утром для удобства.Используйте высококачественный французский хлеб для лучшей текстуры и вкуса.Для более кремовой текстуры дайте хлебу замочиться дольше перед выпечкой.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.