Крем де Ви
Стоимость $10, сохранить $20
Источник: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 Порции
- $10
Крем де Ви
Стоимость $10, сохранить $20
Источник: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 Порции
- $10
ИНГРЕДИЕНТЫ
Жидкие ингредиенты
- 💧 1 стакан воды
- 1 стакан рома
- 1 чайная ложка экстракта ванили
Подсластители
- 🧂 1 стакан сахара
- 🥛 1 (14 унций) банка сгущенного молока
Другие ингредиенты
- 🥚 6 желтков
ШАГИ
В кастрюле смешайте воду и сахар. Доведите до кипения и варите 3 минуты.
Поместите желтки в блендер и взбивайте на высокой скорости. Медленно влейте горячую сахарную воду, продолжая взбивать, чтобы избежать свертывания.
Добавьте сгущенное молоко, ром и ваниль. Взбивайте до однородности.
Охладите в холодильнике перед подачей.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
0
Калории
- 0gБелок
- 0gУглеводы
- 0gЖиры
💡 Советы
Если вы предпочитаете безалкогольный вариант, опустите ром и замените его равным количеством молока или воды.Убедитесь, что сахарная вода немного остыла перед добавлением, чтобы избежать свертывания желтков.Храните в закрытом контейнере в холодильнике до 5 дней.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.