CookPal AI
recipe image

Креольские черные бобы и рис

Стоимость $12, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 6 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Белки

    • 🐄 450 грамм постного фарша из говядины
  • Овощи

    • 🧅 2 маленькие луковицы, нарезанные
    • 1 чашка нарезанного зеленого болгарского перца
  • Злаки

    • 🍚 1 чашка длиннозерного белого риса
  • Жидкости

    • 💧 2 чашки воды
  • Приправы

    • 1 столовая ложка креольской приправы
    • 1 чайная ложка молотого черного перца
    • ½ чайной ложки чесночного порошка
  • Консервы

    • 2 (банки по 435 грамм) черных глазированных горошин, слитых

ШАГИ

1

Разломите говяжий фарш в глубокую сковороду или большую кастрюлю на среднем или высоком огне. Добавьте лук и зеленый перец. Готовьте, помешивая, пока не подрумянится. Слейте и выбросьте жир.

2

Добавьте рис и воду. Приправьте креольской приправой, перцем и чесночным порошком. Доведите до кипения, накройте крышкой и уменьшите огонь до минимума.

3

Тушите, пока вода не впитается, около 30 минут. Примерно на полпути добавьте горох и продолжайте готовить, пока он не прогреется.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

388

Калории

  • 24g
    Белок
  • 49g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Для дополнительной остроты добавьте чили-порошок или кайенский перец в рецепт.Подавайте с ложкой сальсы для дополнительного вкуса.Можно приготовить заранее и разогреть для еды.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.