CookPal AI
Хрустящие картофельные кусочки в фритюрнице

Хрустящие картофельные кусочки в фритюрнице

Стоимость $5, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 18 Мин
  • 4 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🥔 450 грамм красного картофеля

  • Приправы и масло

    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
    • 🧂 1/4 чайной ложки соли
    • 1/8 чайной ложки молотого черного перца

  • Молочные продукты

    • 🧀 2 столовые ложки тертого пармезана

ШАГИ

1

Разогрейте фритюрницу до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов Цельсия) согласно инструкции производителя.

2

Поместите нарезанный кубиками картофель в большую миску. Добавьте оливковое масло и перемешайте, чтобы покрыть. Добавьте чесночный порошок, соль и перец; снова перемешайте. Добавьте тертый пармезан и перемешайте в последний раз.

3

Положите приправленный картофель в корзину предварительно разогретой фритюрницы. Готовьте в течение 8 минут. Встряхните и готовьте до мягкости еще около 4 минут.

4

Подавайте немедленно.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

144

Калории

  • 3g
    Белок
  • 23g
    Углеводы
  • 4g
    Жиры

💡 Для получения более хрустящего результата тщательно высушите кубики картофеля перед приправлением.Используйте пергаментные листы, предназначенные для фритюрниц, чтобы минимизировать беспорядок во время приготовления.По желанию: добавьте свежемолотые травы, такие как петрушка или тимьян, для усиления вкуса.