CookPal AI
recipe image

Хрустящая китайская лапша

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 1 (10 унций) упаковка оберток для яичных рулетов
    • 2 стакана растительного масла

ШАГИ

1

Соберите ингредиенты.

2

Нарежьте обертки для яичных рулетов на полоски шириной 1 дюйм.

3

Нагрейте вок на среднем огне до очень горячего состояния. Налейте масло в горячий вок и нагревайте, пока оно не начнет мерцать. Проверьте температуру деревянной палочкой; если она сильно пузырится, масло готово.

4

Аккуратно положите 2-3 полоски в горячее масло; жарьте, пока одна сторона не начнет подрумяниваться, около 30 секунд - 1 минуты. Переверните и жарьте, пока они не станут хрустящими и золотисто-коричневыми со всех сторон, еще 30 секунд - 1 минуту.

5

Используйте шумовку, чтобы переложить жареные полоски на тарелку, выстланную бумажным полотенцем. Повторите с оставшимися полосками.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

151

Калории

  • 3g
    Белок
  • 20g
    Углеводы
  • 6g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что масло достаточно горячее перед жаркой, чтобы добиться хрустящей корочки.Подавайте с горчицей или утиным соусом для усиления вкуса.Используйте шумовку, чтобы удалить излишки масла с лапши.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.