CookPal AI
recipe image

Хрустящие имбирные пряники

Стоимость $7, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 12 Min
  • 36 Порции
  • $7

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Жидкие ингредиенты

    • ¾ стакана жира
    • 🧂 1 стакан белого сахара
    • 🥚 1 яйцо
    • ¼ стакана мелассы

  • Сухие ингредиенты

    • 2 стакана универсальной муки
    • 2 чайные ложки пищевой соды
    • 🧂 ½ чайной ложки соли
    • 🧂 1 чайная ложка молотой корицы
    • 1 столовая ложка молотого имбиря

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C). Смажьте противни для печенья.

2

В большой миске взбейте жир и сахар. Добавьте яйцо и взбивайте, пока масса не станет легкой и пушистой, затем добавьте мелассу.

3

В отдельной миске смешайте муку, пищевую соду, соль, имбирь и корицу. Добавьте в яичную смесь и перемешивайте, пока все хорошо не смешается.

4

Скатайте кусочки теста в шарики размером 1 дюйм. Обваляйте каждый шарик в сахаре и поместите на противень сахарной стороной вверх на расстоянии около 2 дюймов друг от друга.

5

Выпекайте 10-12 минут, пока печенье не растечется, и верхушки не потрескаются. Остудите на решетке.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

94

Калории

  • 1g
    Белок
  • 13g
    Углеводы
  • 5g
    Жиры

💡 Советы

Для более мягкой текстуры выпекайте печенье меньшее время из указанного диапазона.Для более насыщенного вкуса дайте тесту постоять в холодильнике около часа перед выпечкой.Если у вас нет мелассы, используйте мед или кленовый сироп как заменитель, хотя профиль вкуса немного изменится.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.