CookPal AI
recipe image

Хрустящие говяжьи и фасолевые тостады

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 3 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Специи и приправы

    • 🧂 ½ чайной ложки чесночной соли
    • 🧂 ½ чайной ложки лукового порошка
    • 🧂 ½ чайной ложки чесночного порошка
    • 🧂 ½ чайной ложки молотого кумина
    • 🧂 ¼ чайной ложки молотого черного перца

  • Белок

    • 🥩 ½ фунта говяжьего фарша

  • Овощи и ароматические добавки

    • 🧅 ½ стакана нарезанного сладкого лука
    • 🧄 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
    • 🍅 1 помидор, нарезанный кубиками
    • 2 стакана нарезанного салата

  • Молочные продукты

    • 🧀 1 ½ стакана тертого сыра чеддер

  • Основные продукты

    • 🌽 6 кукурузных тортилий
    • 2 столовые ложки растительного масла
    • 2 стакана фасоль рефриерос

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C).

2

Смешайте в маленькой миске чесночную соль, луковый порошок, чесночный порошок, кумин и черный перец.

3

Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Обжаривайте и перемешивайте говядину, лук и чеснок до коричневого цвета, примерно 5-7 минут. Слейте жир и держите в тепле.

4

Смажьте обе стороны тортилий маслом и разложите их на противне.

5

Выпекайте тортильи в предварительно разогретой духовке, пока они не станут хрустящими сверху, около 5 минут. Переверните их и продолжайте выпекать, пока другая сторона не станет хрустящей, еще 2-3 минуты.

6

Нагрейте фасоль рефриерос в кастрюле на среднем огне, помешивая, пока она не станет горячей, около 5 минут.

7

Разделите фасоль рефриерос между тостадами, распределите по одной стороне каждой; положите смесь из говяжьего фарша сверху. Добавьте салат, сыр чеддер и нарезанные помидоры как начинку.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

743

Калории

  • 40g
    Белок
  • 56g
    Углеводы
  • 41g
    Жиры

💡 Советы

Легко смажьте тортильи маслом, чтобы обеспечить равномерное подрумянивание без избытка жира.Чтобы сэкономить время, заранее приготовьте смесь специй и начинку.Для дополнительной остроты можно добавить сальсу или ложку сметаны.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.