Огурец и ямс с заправкой из маринованной сливы
Стоимость $2.5, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 8 Min
- 2 Порции
- $2.5
Огурец и ямс с заправкой из маринованной сливы
Стоимость $2.5, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 8 Min
- 2 Порции
- $2.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Овощи
- 🥒 Огурец 1 шт. (нарезанный кольцами)
- Ямс 80 г (нарезан кубиками)
Приправы
- Маринованная слива 1 шт. (без косточки, растолочь)
- Соевый соус 1 ч. л.
- Мирин 1 ч. л.
ШАГИ
1
Нарежьте огурец кольцами, посыпьте щепоткой соли, оставьте на 5 минут и слегка отожмите лишнюю воду.
2
Нарежьте ямс кубиками.
3
Смешайте растолченную сливу, соевый соус и мирин в небольшой миске, чтобы приготовить заправку.
4
Смешайте огурец и ямс в большой миске, полейте заправкой и подавайте.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
50
Калории
- 1gБелок
- 9gУглеводы
- 0gЖиры
💡 Советы
Вы можете заменить сливу лимоном или юдзу, чтобы добавить свежести.Охладите в холодильнике для идеального летнего гарнира.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.