CookPal AI
recipe image

Пикантные соленья из дайкона и огурца

Стоимость $3, сохранить $6

Источник: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Порции
  • $3

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • Дайкон - половина (нарезанный кубиками)
    • 🥒 Огурцы - 2 штуки (тонко порезанные)
  • Приправы

    • Уксус - 1/2 стакана
    • 🍬 Сахар - 1 столовая ложка
    • 🧂 Соль - 1/2 чайной ложки
    • 💧 Вода - 1/4 стакана

ШАГИ

1

Нарежьте дайкон кубиками и огурцы тонкими ломтиками.

2

Смешайте уксус, воду, сахар и соль в кастрюле и доведите до кипения, чтобы приготовить маринад.

3

Поместите дайкон и огурцы в контейнер, устойчивый к нагреву, и залейте горячим маринадом.

4

Закройте контейнер крышкой и охладите в холодильнике в течение 30 минут – 1 часа.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

30

Калории

  • 1g
    Белок
  • 6g
    Углеводы
  • 0g
    Жиры

💡 Советы

Маринад можно хранить в холодильнике 4–5 дней.При желании добавьте чеснок, укроп или красный перец.Маринад можно использовать повторно для других овощей.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.