Говяжий строганов Дарьи в медленноварке
Стоимость $20, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 540 Min
- 6 Порции
- $20
Говяжий строганов Дарьи в медленноварке
Стоимость $20, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 540 Min
- 6 Порции
- $20
ИНГРЕДИЕНТЫ
Белок
- 🥩 680 грамм верхней части круглого стейка, нарезанного полосками
Приправы
- 🧂 Соль и перец по вкусу
- 1 чайная ложка соуса Вустершир
- 1 кубик бульона говяжьего
Овощи
- 🧅 ½ луковицы, нарезанный
- 🍄 1 (225 грамм) банка консервированных грибов
- 🧄 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
- 🌿 ½ стакана свежей нарезанной петрушки
Молочные продукты
- 1 (450 грамм) контейнер сметаны
Соус/Основа
- 1 (300 грамм) банка сгущенного крем-супа из грибов
- 💧 ¼ стакана воды
- ¼ стакана белого вина
- 1 столовая ложка универсальной муки
Травы
- 1 столовая ложка сушеного шнитт-лука
ШАГИ
Поместите говядину на дно медленноварки и приправьте солью и перцем по вкусу. Положите лук поверх говядины, затем добавьте грибной суп, грибы и воду. Приправьте шнитт-луком, чесноком, соусом Вустершир и бульонным кубиком.
В небольшой миске смешайте вино с мукой. Вылейте смесь поверх говядины.
Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 6–7 часов.
Добавьте сметану и петрушку и продолжайте готовить еще 1 час.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
403
Калории
- 27gБелок
- 12gУглеводы
- 27gЖиры
💡 Советы
Подавать с горячими масляными лапшой для полноценного обеда.Использовать свежие грибы вместо консервированных для более яркого вкуса.Для усиления кремообразности смешайте немного сметаны с дополнительной столовой ложкой муки перед добавлением, чтобы загустить соус.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.