CookPal AI
recipe image

Грибы, фаршированные травами по рецепту Дейва

Стоимость $10.5, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 28 Min
  • 4 Порции
  • $10.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 8 крупных грибов
  • Ароматические ингредиенты

    • 🧄 4 зубчика чеснока
    • 🧅 3/4 стакана белого лука
  • Масла и соусы

    • 3 чайные ложки оливкового масла
  • Травы и специи

    • 1/2 чайной ложки сушеного петрушки
    • 1/2 чайной ложки сушеного шалфея
    • 1/2 чайной ложки сушеного розмарина
    • 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
  • Хлеб и злаки

    • 1/4 стакана панировочных сухарей (цельнозерновых, если доступно)
  • Фрукты и овощи

    • 🍅 1/4 стакана сушеных томатов
    • 3/4 стакана консервированных, слитых, без добавления соли нута
  • Приправы

    • 🍋 1 чайная ложка лимонного сока
    • кулинарный спрей

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 375°F.

2

Очистите грибы бумажным полотенцем или овощной щеткой; удалите ножки для начинки.

3

Поместите шляпки грибов, отверстием вниз, в духовку на 10 минут.

4

Нарежьте чеснок и лук, и обжарьте их с 1 чайной ложкой оливкового масла. Добавьте травы за одну минуту до готовности, затем снимите с огня.

5

Разомните ножки грибов и нут в большой миске.

6

Добавьте все остальные ингредиенты в миску и хорошо перемешайте.

7

Легко смажьте противень для выпечки и шляпки грибов.

8

Наполните грибы смесью и выложите их на противень.

9

Выпекайте фаршированные грибы 15-18 минут или пока начинка не станет золотисто-коричневой.

10

Достаньте из духовки, посыпьте травой по вашему выбору и наслаждайтесь.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

149

Калории

  • 6g
    Белок
  • 22g
    Углеводы
  • 5g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежие травы для дополнительного аромата.Для увеличения содержания белка, рассмотрите возможность добавления хумуса в смесь для начинки.Используйте цельнозерновые сухари для более здорового варианта.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.