CookPal AI
recipe image

Жареные баклажаны в соусе

Стоимость $6, сохранить $3.5

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Порции
  • $6

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • Баклажаны × 3 (разрезать вдоль)
  • Приправы

    • Мэнцую (база для лапшевого супа) 50 мл
    • 💧 Вода 50 мл
    • Масло для жарки (по необходимости)

ШАГИ

1

Разрежьте баклажаны вдоль и замочите их в воде, чтобы избавиться от горечи.

2

Нагрейте масло для жарки в кастрюле и обжарьте баклажаны на среднем огне до мягкости.

3

Смешайте мэнцую и воду, чтобы приготовить соус.

4

Погрузите жареные баклажаны в соус, чтобы они впитали вкус.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

180

Калории

  • 1g
    Белок
  • 8g
    Углеводы
  • 12g
    Жиры

💡 Советы

Замачивание только что обжаренных баклажанов в соусе помогает им лучше впитать вкус.Охладите в холодильнике и подавайте холодным для еще более приятного вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.