CookPal AI
recipe image

Маринад для жареной индейки

Стоимость $30, сохранить $20

Источник: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 15 Порции
  • $30

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Маринад

    • 1 (16 унций) бутылка итальянской заправки
    • ½ стакана кайенского перца
    • ½ стакана черного перца
    • 1 стакан приправы креольской
    • 🧄 2 столовые ложки чесночного порошка

ШАГИ

1

В средней миске смешайте 3/4 итальянской заправки, кайенский перец, черный перец, креольскую приправу и чесночный порошок.

2

Натрите смесью индейку, используя оставшуюся итальянскую заправку для наполнения полости.

3

Дайте индейке мариноваться в течение 8 часов или на ночь, прежде чем продолжить жарку во фритюре по желанию.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

128

Калории

  • 2g
    Белок
  • 11g
    Углеводы
  • 9g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что индейка полностью разморожена и высохла, чтобы предотвратить разбрызгивание масла во время жарки.Используйте надежный термометр для мяса, чтобы подтвердить, что внутренняя температура индейки достигает 165°F (75°C) для безопасного употребления в пищу.Рассмотрите возможность инъекции части маринада непосредственно в индейку для более насыщенного вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.