CookPal AI
recipe image

Восхитительные буррито с черными бобами

Стоимость $8, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лепешки

    • 🌯 2 (25 см) лепешки из пшеничной муки

  • Растительные масла

    • 2 столовые ложки растительного масла

  • Овощи

    • 🧅 1 маленькая луковица, нарезанная
    • 🧄 1 чайная ложка мелко нарезанного чеснока
    • 1 чайная ложка мелко нарезанного острого перца халапеньо
    • 2 столовые ложки нарезанной свежей кинзы

  • Бобовые

    • 1 банка (425 г) черных бобов, промытых и слитых

  • Сыр / Молочные продукты

    • 🧀 85 г сливочного сыра, нарезанного кубиками

  • Приправы

    • 🧂 ½ чайной ложки соли

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Заверните лепешки в фольгу.

2

Выпекайте завернутые лепешки в разогретой духовке, пока они не прогреются, около 15 минут.

3

Тем временем нагрейте масло в 10-дюймовой сковороде на среднем огне. Добавьте лук, чеснок и перец халапеньо; готовьте и помешивайте в течение 2 минут.

4

Добавьте бобы и готовьте, пока они не прогреются, около 3 минут.

5

Добавьте сливочный сыр и соль; готовьте, периодически помешивая, в течение 2 минут. Добавьте кинзу.

6

Выложите начинку посередине каждой лепешки. Сверните противоположные края, чтобы закрыть начинку, затем скрутите в виде буррито. Подавайте немедленно.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

692

Калории

  • 21g
    Белок
  • 70g
    Углеводы
  • 36g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что черные бобы хорошо слиты, чтобы избежать сырой начинки.Для усиления вкуса обжарьте перец халапеньо и лук до легкой карамелизации.Вы можете заменить пшеничные лепешки для более богатой клетчаткой альтернативы.Подавайте с добавками, такими как сметана, гуакамоле или сальса для большего разнообразия вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.