CookPal AI
recipe image

Вкусные зеленые листовые овощи

Стоимость $3.5, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 18 Min
  • 4 Порции
  • $3.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 3 1/2 стакана горчичных или капустных листьев
    • 2 стакана капусты, нарезанной соломкой
    • 🧅 1 луковица, нарезанная

  • Приправы

    • 2 столовые ложки чеснока, мелко нарезанного
    • 1 столовая ложка уксуса

  • Масло

    • 1 столовая ложка оливкового масла

ШАГИ

1

Вымойте руки с мылом и водой.

2

Промойте зелень, удалите стебли и нарежьте на мелкие кусочки.

3

В большой кастрюле доведите до кипения 3 литра воды.

4

Добавьте горчичные листья, снова доведите до кипения и варите 3 минуты. Добавьте капусту и варите еще 1 минуту. Слейте воду через дуршлаг.

5

Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте масло и обжаривайте чеснок и лук до светло-коричневого цвета, примерно 3 минуты.

6

Добавьте зелень и уксус и готовьте короткое время, около 3 минут. Подавайте горячим.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

70

Калории

  • 2g
    Белок
  • 8g
    Углеводы
  • 4g
    Жиры

💡 Советы

Используйте качественное оливковое масло для усиления вкуса и пользы для здоровья.Не переваривайте зелень, чтобы сохранить текстуру и питательные вещества.Для остроты можно добавить красные хлопья чили.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.