Картофель Дельмонико
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 7 Порции
- $15
Картофель Дельмонико
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 7 Порции
- $15
ИНГРЕДИЕНТЫ
Овощи
- 🥔 5 больших картофелин растительного сорта, очищенных
Молочные продукты
- 🥛 1 (16 унций) контейнер сметаны
- 1 стакан тертого обработанного сыра
Приправы
- 🧂 2 чайные ложки соли
- ½ чайной ложки молотого черного перца
- 🧅 2 столовые ложки мелко нарезанного лука
- 2 чайные ложки сушеной петрушки
Другое
- 🧈 ⅜ стакана растопленного масла
- 🥛 1 ½ стакана молока
ШАГИ
Соберите все ингредиенты.
Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Варите картофель в кипящей воде до мягкости, 8-10 минут. Поставьте картофель в холодильник на 8 часов или на ночь.
Разогрейте духовку до 175 градусов C. Смажьте жиром форму для запекания размером 9x13 дюймов.
Натрите приготовленный картофель в большую миску. Смешайте растопленное масло, лук, петрушку, соль и перец в маленькой миске. В отдельной небольшой миске смешайте сметану и молоко.
Выложите половину картофеля на дно подготовленной формы для запекания. Посыпьте половиной смеси из масла и лука. Полейте половиной сметанной смеси сверху; покройте 1/2 стакана тертого сыра. Повторите с оставшимися ингредиентами.
Выпекайте запеканку в предварительно разогретой духовке, пока сыр сверху не станет слегка золотистым, примерно 1 час.
Подавайте горячим и наслаждайтесь!
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
531
Калории
- 14gБелок
- 53gУглеводы
- 30gЖиры
💡 Советы
Охлаждение картофеля на ночь улучшает его текстуру для натирания.Вы можете использовать любой предпочитаемый обработанный сыр для настройки вкуса.Обязательно правильно укладывайте запеканку для равномерного приготовления и распределения вкуса.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.