CookPal AI
recipe image

Колканнон Дианы

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🥔 2 ½ фунта картофеля, очищенного и нарезанного кубиками
    • ½ маленький кочан капусты, мелко нарезанный
    • 🧅 1 большая луковица, мелко нарезанная

  • Мясо

    • 🥓 4 полоски бекона

  • Молочные продукты

    • 🥛 ½ стакана молока
    • 🧈 ¼ стакана растопленного масла

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты.

2

Поместите картофель в кастрюлю с достаточным количеством воды, чтобы покрыть его. Доведите до кипения и варите до мягкости, 15-20 минут. Слейте воду.

3

Пока картофель варится, обжарьте бекон на большой сковороде на среднем огне, периодически переворачивая, пока он равномерно не подрумянится, около 10 минут. Выложите полоски бекона на бумажные полотенца; измельчите и отставьте в сторону. Сохраните жир на сковороде.

4

Обжарьте капусту и лук в жире на сковороде на среднем огне, пока они не станут мягкими и прозрачными, 10-15 минут; накройте сковороду, чтобы уменьшить время приготовления, если хотите. Снимите с огня.

5

Разомните картофель с молоком в большой миске; приправьте солью и перцем.

6

Добавьте бекон, капусту и лук.

7

Переложите смесь в большую миску для подачи. Сделайте углубление в центре картофельной смеси и влейте растопленное масло. Подавайте горячим.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

250

Калории

  • 6g
    Белок
  • 30g
    Углеводы
  • 13g
    Жиры

💡 Советы

Для более насыщенного вкуса используйте высококачественное масло.Добавьте немного петрушки или зеленого лука для цвета и свежести.Чтобы сэкономить время, используйте предварительно нарезанную капусту из магазина.Сделайте блюдо вегетарианским, пропустив бекон и используя оливковое масло для обжаривания.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.