Голландский яблочный пирог
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Порции
- $10
Голландский яблочный пирог
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Порции
- $10
ИНГРЕДИЕНТЫ
Корка
- 1 (9-дюймовая) неиспеченная корка для пирога
Начинка
- 🍏 5 больших яблок сорта Гренни Смит - очищенных, без сердцевины и нарезанных
- ½ стакана белого сахара
- 🌾 2 столовые ложки универсальной муки
- 🌰 ½ чайной ложки молотой корицы
- 🍋 2 столовые ложки лимонного сока
Посыпка
- ½ стакана белого сахара
- 🌾 ½ стакана универсальной муки
- 🧈 ½ стакана холодного масла, нарезанного кубиками
ШАГИ
Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту (220 градусов Цельсия). Расположите тесто в нижней части 9-дюймовой формы для пирога. Поместите яблоки в корку.
Смешайте ½ стакана сахара, 2 столовые ложки муки и корицу в миске; вылейте смесь на яблоки в корке. Посыпьте сверху лимонным соком.
Чтобы приготовить хрустящую посыпку: поместите ½ стакана сахара и ½ стакана муки в миску. Нарежьте холодное масло двумя ножами или смесителем для теста, пока смесь не станет напоминать крупную крошку; равномерно посыпьте крошковой смесью яблоки.
Возьмите два куска пергаментной бумаги длиной 15 дюймов и закройте пирог; загните края три раза. Поместите на противень.
Выпекайте в разогретой духовке, не открывая пергамент, в течение 1 часа. Достаньте из духовки, раскройте пергамент и охладите пирог на решетке. Подавайте теплым или комнатной температуры.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
407
Калории
- 3gБелок
- 60gУглеводы
- 19gЖиры
💡 Советы
Для более насыщенного вкуса используйте смесь кислых и сладких яблок, таких как Гала и Гренни Смит.Оберните алюминиевой фольгой края корки, чтобы предотвратить чрезмерное подрумянивание.Подавайте теплым с шариком ванильного мороженого или взбитыми сливками для максимального удовольствия.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.