CookPal AI
recipe image

Шоколадные трюфели Eagle Brand

Стоимость $10.5, сохранить $50

Источник: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 72 Порции
  • $10.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🍫 3 чашки полугорьких шоколадных капель
    • 🥛 1 банка (14 унций) сладкого сгущенного молока EAGLE BRAND®
    • 1 столовая ложка ванильного экстракта

  • Дополнительные покрытия/украшения

    • 🌰 Мелко нарезанные поджаренные орехи
    • 🥥 Кокосовая стружка
    • 🍫 Шоколадная посыпка
    • Цветная посыпка
    • 🍫 Несладкий какао-порошок
    • Сахарная пудра
    • Цветной сахар

ШАГИ

1

Растопите шоколадные капли со сладким сгущенным молоком в большой кастрюле на слабом огне. Снимите с огня и добавьте ваниль.

2

Перелейте смесь в среднюю миску. Накройте и охладите в холодильнике 2-3 часа или до затвердевания.

3

Сформируйте из охлажденной смеси шарики размером 1 дюйм. Обваляйте их в выбранных покрытиях (например, орехи, посыпка) или украсьте глазурью и конфетами.

4

Охладите готовые трюфели в течение 1 часа до затвердевания перед подачей.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

65

Калории

  • 1g
    Белок
  • 6g
    Углеводы
  • 3g
    Жиры

💡 Советы

Используйте маленькую формочку для печенья, чтобы сделать трюфели одинакового размера.Охлаждение смеси в течение 2-3 часов гарантирует, что она будет твердой и легко примет форму.Попробуйте комбинировать различные покрытия для уникального внешнего вида и вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.