CookPal AI
Легкие Блины (Русские блинчики)

Легкие Блины (Русские блинчики)

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Мин
  • 5 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 1 стакан универсальной муки
    • 🧂 ¾ чайной ложки соли
    • ½ чайной ложки разрыхлителя

  • Жидкие ингредиенты

    • 🥛 ¾ стакана молока
    • 🥛 2 столовые ложки молока
    • 🥚 1 большое яйцо
    • 1 столовая ложка растопленного несоленого масла
    • 1 столовая ложка несоленого масла

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты.

2

Смешайте муку, соль и разрыхлитель в миске.

3

Взбейте ¾ стакана плюс 2 столовые ложки молока, яйцо и 1 столовую ложку растопленного масла в отдельной миске. Смешайте с мучной смесью до полного объединения теста.

4

Нагрейте 1 столовую ложку масла на большой сковороде на среднем или низком огне. Готовьте несколько блинов одновременно: выложите тесто по одной столовой ложке за раз на нагретую сковороду.

5

Готовьте, пока не появятся пузырьки, 1 ½ до 2 минут. Переверните и продолжайте готовить до золотистого цвета, около 1 минуты. Переложите на тарелку, покрытую бумажным полотенцем, чтобы впитать избыток масла.

6

Повторяйте с оставшимся тестом.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

167

Калории

  • 5g
    Белок
  • 21g
    Углеводы
  • 7g
    Жиры

💡 Украсьте блинчики копченым лососем, крем-фрешем или икрой для особенного штриха.Можно также подавать их просто; детям обычно нравятся они такие, какие есть!Чтобы обеспечить равномерное приготовление, поддерживайте средний или низкий огонь и осторожно переворачивайте.