CookPal AI
recipe image

Простая запеканка из брокколи и ветчины

Стоимость $8.5, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Порции
  • $8.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 1 (10 унций) пакет замороженных соцветий брокколи
    • 🧅 1 луковица, мелко нарезанная
    • 1 чайная ложка чеснока, мелко нарезанного

  • Белки

    • 1 ½ стакана нарезанного вареного ветчины
    • 🥚 4 больших яйца, взбитых

  • Молочные продукты

    • 1 ½ стакана тертого сыра Чеддер
    • 🥛 1 стакан молока

  • Специи и приправы

    • ½ чайной ложки молотого черного перца
    • 1 чайная ложка копченой паприки

  • Другое

    • 1 (9 дюймов) необжаренная основа для пирога
    • 🧈 2 столовые ложки сливочного масла

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

2

Поместите брокколи в стеклянную миску. Накройте миску пищевой пленкой. Готовьте в микроволновой печи интервалами по 1 минуте, пока равномерно не нагреется, около 5 минут; слейте воду и отставьте.

3

Растопите масло в большой кастрюле на среднем огне. Обжаривайте лук и чеснок в растопленном масле, пока лук не станет слегка прозрачным, около 5 минут. Добавьте ветчину и брокколи в смесь лука, затем переложите в основу для пирога.

4

Взбейте вместе сыр, молоко, яйца и черный перец в средней миске; вылейте поверх смеси ветчины в корку. Посыпьте паприкой.

5

Выпекайте в разогретой духовке, пока нож, вставленный в центр, не выйдет чистым, от 30 до 45 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

480

Калории

  • 23g
    Белок
  • 23g
    Углеводы
  • 34g
    Жиры

💡 Советы

Предварительно готовьте брокколи для удаления излишков влаги, предотвращая промокание основы.Вы можете заменить сыр Чеддер на швейцарский, моцареллу или ваш любимый сыр.Дайте немного остыть перед нарезанием, чтобы запеканка застыла.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.