Смажьте верхние края микроволновой кастрюли емкостью 2 литра. Добавьте масло, 1 чайную ложку Diamond Crystal® Sea Salt, сахар и воду в кастрюлю. НЕ ПЕРЕМЕШИВАЙТЕ.

Готовьте в микроволновке на высокой мощности в течение 6-8 минут. Проверьте содержимое на изменение цвета. Продолжайте нагревать в микроволновке по минуте, пока смесь не начнет становиться светло-коричневой.

Посыпьте ½ стакана нарезанных кешью в круг диаметром 9 дюймов на силиконовом коврике, пергаментной бумаге или на смазанном маслом противне.

Осторожно вылейте жидкую смесь равномерно поверх кешью. Сразу же посыпьте шоколадными каплями. Оставьте на 1 минуту, чтобы шоколад растаял.

Используйте шпатель, чтобы разровнять шоколад по всей поверхности конфеты.

Посыпьте оставшиеся кешью и ¼ чайной ложки Diamond Crystal® Sea Salt сверху. Поставьте в холодильник для полного остывания.