CookPal AI
recipe image

Простая запеканка Чили Реллено

Стоимость $12.5, сохранить $20

Источник: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 Порции
  • $12.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 2 банки (7 унций) цельных зеленых чили, слить

  • Сыр / Молочные продукты

    • 1 фунт тертого сыра Чеддер
    • 1 фунт тертого сыра Монтерей Джек
    • 1 ½ (5 унций) банок сгущенного молока

  • Яйца

    • 🥚 4 больших яйца

  • Основные продукты кладовой

    • 2 столовые ложки универсальной муки
    • 2 (10 унций) банки зеленого соуса энчилада

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C). Смажьте форму для запекания размером 9x13 дюймов.

2

Разрежьте чили и разложите половину из них на дно подготовленной формы для запекания. Выложите сверху сыр Чеддер и добавьте оставшиеся консервированные чили. Взбейте яйца, муку и сгущенное молоко в миске; вылейте смесь поверх чили и сыра.

3

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока не застынет, около 30 минут; достаньте запеканку и посыпьте сыром Монтерей Джек. Полейте зеленым соусом энчилада сверху; верните в духовку и выпекайте, пока сыр не расплавится, еще примерно 15 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

564

Калории

  • 35g
    Белок
  • 13g
    Углеводы
  • 42g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что консервированные чили правильно слиты, чтобы избежать лишней жидкости в запеканке.Для дополнительного вкуса можно добавить щепотку кумина или чили порошка в яичную смесь.Подавайте со сметаной, гуакамоле или сальсой на гарнир для свежести.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.