Простые шоколадные кексы
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 16 Порции
- $10
Простые шоколадные кексы
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 16 Порции
- $10
ИНГРЕДИЕНТЫ
Жидкие ингредиенты
- 🧈 10 столовых ложек сливочного масла
- 🥚 4 яйца
- 1/4 чайной ложки миндального экстракта
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 🥛 3/4 стакана молока
Сухие ингредиенты
- 🧂 1 1/4 стакана белого сахара
- 🌾 1 1/2 стакана универсальной муки
- 🍫 3/4 стакана несладкого какао-порошка
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 🧂 1/4 чайной ложки соли
ШАГИ
Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Смажьте две формы для кексов или выложите их 20 бумажными формочками.
В средней миске взбейте миксером масло и сахар до получения легкой и пушистой массы. Добавьте яйца, миндальный и ванильный экстракты.
Смешайте муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль в отдельной миске. Постепенно добавляйте в тесто, чередуя с молоком, пока все не смешается.
Разделите тесто по подготовленным формочкам, распределяя равномерно.
Выпекайте в разогретой духовке, пока верхушки не начнут восстанавливаться при легком нажатии, около 20–25 минут.
Остудите в форме на решетке. Когда остынет, выложите на поднос и украсьте любимой глазурью.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
201
Калории
- 4gБелок
- 28gУглеводы
- 9gЖиры
💡 Советы
Чтобы получить пышные кексы, тщательно взбивайте масло и сахар.Убедитесь, что все ингредиенты комнатной температуры перед смешиванием.Не перемешивайте тесто слишком долго, чтобы избежать плотных кексов.Используйте качественный какао-порошок для более насыщенного шоколадного вкуса.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.