CookPal AI
recipe image

Простые маринованные грибы с фетой

Стоимость $10, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Спреи и масла для готовки

    • Спрей для готовки без жира
    • 2 ½ чайные ложки оливкового масла, разделенные

  • Основные ингредиенты

    • 🍄 8 средних шампиньонов
    • 2 чашки молодого шпината

  • Сыр

    • ½ чашки крошеного сыра фета с пониженным содержанием жира

  • Приправы и травы

    • 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
    • 1 ½ чайных ложек нарезанной свежей петрушки

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов Цельсия). Сбрызните противень спреем для готовки.

2

Аккуратно удалите ножки с шляпок грибов. Нарежьте ножки и поместите их в миску. Поместите шляпки на подготовленный противень открытыми частями вверх.

3

Нагрейте 1 чайную ложку масла в сковороде на слабом огне. Добавьте шпинат и готовьте, пока он не завянет, около 2 минут.

4

Добавьте увядший шпинат к нарезанным шляпкам грибов, а также фету, чеснок и петрушку. Хорошо перемешайте.

5

Наполните каждую шляпку гриба смесью со шпинатом. Полейте грибы оставшимися 1 1/2 чайными ложками оливкового масла.

6

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока они не станут золотисто-коричневыми, примерно 20 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

95

Калории

  • 8g
    Белок
  • 3g
    Углеводы
  • 7g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежий шпинат для лучшего вкуса, но замороженный шпинат тоже подойдет, если его хорошо слить.Экспериментируйте с различными сырами, такими как козий сыр или пармезан для разнообразия.Решетка для выпечки может помочь избежать слишком сильного намокания грибов во время приготовления.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.