Простой соус из потрошков

Name: Простой соус из потрошков
Total time: 15 min
Yield: 6 Порции
Ingredients: 3 столовые ложки жира от индейки; 3 столовые ложки универсальной муки; 2 ½ стакана бульона из индейки; ¼ стакана вареных потрошков индейки, мелко нарезанных; ½ столовой ложки свежего толченого шалфея; ½ чайной ложки молотого черного перца; 🧂 соль по вкусу

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

15 Min
6 Порции
$5

Простой соус из потрошков

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

15 Min
6 Порции
$5

ИНГРЕДИЕНТЫ

Основные ингредиенты
- 3 столовые ложки жира от индейки
- 3 столовые ложки универсальной муки
- 2 ½ стакана бульона из индейки
- ¼ стакана вареных потрошков индейки, мелко нарезанных
Приправы
- ½ столовой ложки свежего толченого шалфея
- ½ чайной ложки молотого черного перца
- 🧂 соль по вкусу

ШАГИ

Нагрейте жир от индейки в большой сковороде на среднем огне; постепенно добавьте муку и помешивайте, пока смесь не станет золотисто-коричневой.

Постепенно взбейте бульон из индейки до однородности и гладкости. Добавьте потроха и приправьте шалфеем, перцем и солью. Доведите до кипения, уменьшите огонь и тушите 8-10 минут или пока соус не загустеет.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

Калории

1g
Белок
4g
Углеводы
7g
Жиры

💡 Советы

Используйте свежий шалфей для лучшего вкуса.Убедитесь, что потроха мелко нарезаны для более однородной текстуры.Регулируйте количество соли по своему вкусу.Подавайте сразу или храните в холодильнике до 3 дней в герметичном контейнере.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.