Простой гратен с яйцами и картофелем
Стоимость $7, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Порции
- $7
Простой гратен с яйцами и картофелем
Стоимость $7, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Порции
- $7
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 🥚 Яйцо 2 штуки
- 🥔 Картофель 2 штуки (нарезанный тонкими ломтиками)
Соус
- 🥛 Молоко 1 стакан
- 🧀 Сыр для пиццы 1/2 стакана
- Мука 1 столовая ложка
- 🧈 Масло 1 столовая ложка
- 🧂 Соль 1/2 чайной ложки
ШАГИ
Нарежьте картофель тонкими ломтиками и отварите его в кипящей воде с небольшим количеством соли (около 3 минут).
На маленькой кастрюле растопите масло, добавьте муку и поджарьте, затем постепенно добавляйте молоко, чтобы приготовить белый соус.
В жаропрочной форме выложите отваренный картофель, сверху залейте взбитые яйца с добавлением соли.
Полейте белым соусом, сверху добавьте сыр для пиццы и запекайте при температуре 200°C в течение 15 минут.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
400
Калории
- 15gБелок
- 30gУглеводы
- 18gЖиры
💡 Советы
Регулируйте степень прожарки, чтобы достичь желаемой хрустящей текстуры.Помимо сыра для пиццы, можно использовать пармезан.Можно заранее приготовить и заморозить для хранения.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.