CookPal AI
recipe image

Простой жареный рис с кимчи

Стоимость $8, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🧈 1 столовая ложка сливочного масла
    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • 3 капли кунжутного масла
    • 🧅 1/4 стакана мелко нарезанного лука
    • 🥕 1/4 стакана тертой моркови
    • 2 зеленых лука, белые и светло-зеленые части, нарезанные
    • 1/2 стакана кубиков полностью приготовленной ветчины
    • 1/3 стакана нарезанного кимчи
    • 1 чайная ложка чесночного порошка
    • 🍚 2 стакана приготовленного риса
    • 1 столовая ложка соевого соуса
    • 1 столовая ложка гочуджанга (корейской острой пасты)
    • 🧂 Соль и черный перец по вкусу

ШАГИ

1

Разогрейте сливочное масло и оливковое масло вместе на среднем или высоком огне в большой сковороде или воке. Добавьте кунжутное масло.

2

Добавьте нарезанный лук, тертую морковь и нарезанный зеленый лук. Готовьте, пока лук не станет прозрачным, около 2 минут.

3

Добавьте кубики ветчины и нарезанное кимчи; готовьте еще 1 минуту. Приправьте чесночным порошком.

4

Добавьте приготовленный рис и готовьте, пока смесь не прогреется.

5

Полейте сверху соевым соусом и добавьте гочуджанг. Хорошо перемешайте и отрегулируйте приправу солью и перцем.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

247

Калории

  • 7g
    Белок
  • 29g
    Углеводы
  • 12g
    Жиры

💡 Советы

Используйте рис с прошлого дня для лучшей текстуры и минимальной липкости.Украсьте жареным или глазированным яйцом для дополнительной насыщенности.Не стесняйтесь заменить ветчину спамом или любым другим белком на ваш выбор.Полейте дополнительно кунжутным маслом для усиления орехового вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.