Простые оладьи из остатков картофеля
Стоимость $3.5, сохранить $7
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 5 Порции
- $3.5
Простые оладьи из остатков картофеля
Стоимость $3.5, сохранить $7
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 5 Порции
- $3.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Base
- 🥔 2 стакана пюре из картофеля
- 🧀 ¼ стакана тертого сыра чеддер
- 🥚 1 большое яйцо, взбитое
- 🧂 1 чайная ложка соли
- от 1/2 до 3/4 стакана универсальной муки по необходимости (опционально)
To Cook
- 🧈 1 столовая ложка сливочного масла
ШАГИ
Соберите все ингредиенты.
Смешайте картофель, сыр, взбитое яйцо и соль в средней миске до однородного состояния. Если смесь слишком влажная, добавьте муку по необходимости для связывания смеси.
Растопите масло на большой сковороде на среднем огне.
Выложите картофельную смесь на горячую сковороду порциями по 1/4 стакана за раз.
Разровняйте каждую оладью тыльной стороной лопатки до толщины 1/2 дюйма.
Жарьте до золотисто-коричневого цвета, около 5 минут с каждой стороны. Подавайте горячими.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
254
Калории
- 7gБелок
- 24gУглеводы
- 15gЖиры
💡 Советы
Если картофельная смесь кажется слишком мягкой и трудно формируется в оладьи, добавляйте универсальную муку небольшими порциями.Для усиления вкуса рассмотрите возможность добавления измельченного чеснока, зеленого лука или тертых сырых овощей, таких как морковь или кабачки.Оставшиеся оладьи можно разогреть в тостере или на сковороде для восстановления хрустящей корочки.Для более здорового варианта рассмотрите возможность жарки с меньшим количеством масла или замены его на оливковое масло.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.