CookPal AI
recipe image

Простая запеканка из картофельного пюре

Стоимость $7.5, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 10 Порции
  • $7.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🧈 2 столовые ложки сливочного масла
    • 🥔 9 крупных картофелин, очищенных
    • 1 (226 грамм) контейнер сметаны
    • 1 (170 грамм) пачка сливочного сыра
    • 🧂 1 чайная ложка луковой соли
    • ½ чайной ложки чесночного порошка
    • 1 щепотка молотого черного перца
    • 🧀 ½ стакана тертого сыра чеддер
    • 1 щепотка сушеных хлопьев петрушки, или по вкусу
    • 1 щепотка паприки, или по вкусу

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 175°C и смажьте маслом форму для запекания размером 9x13 дюймов.

2

Очистите картофель и поместите его в большую кастрюлю; залейте подсоленной водой и доведите до кипения. Варите на медленном огне, пока картофель не станет мягким, около 20 минут, затем слейте воду.

3

Разомните картофель со сметаной, сливочным сыром, луковой солью, чесночным порошком и черным перцем до получения кремообразной консистенции. При необходимости добавьте зарезервированную воду из-под варки по одной столовой ложке за раз.

4

Переложите пюре в подготовленную форму для запекания и посыпьте тертым сыром чеддер, сушеной петрушкой и паприкой сверху.

5

Выпекайте в предварительно разогретой духовке без крышки около 35 минут, или пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

408

Калории

  • 10g
    Белок
  • 60g
    Углеводы
  • 15g
    Жиры

💡 Советы

Сохраните немного воды от варки картофеля при сливе для более однородной консистенции.Используйте свеженатертый сыр чеддер для лучшего плавления и вкуса.Можно приготовить картофельное пюре заранее за день и запечь непосредственно перед подачей на стол.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.