CookPal AI
recipe image

Простые маффины 'Слава утра'

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 2 стакана универсальной муки
    • 1 ¼ стакана белого сахара
    • 2 чайные ложки пищевой соды
    • 2 чайные ложки молотой корицы
    • 🧂 ¼ чайной ложки соли

  • Влажные ингредиенты

    • 🥚 3 больших яйца
    • 1 стакан растительного масла
    • 2 чайные ложки экстракта ванили

  • Добавки

    • 🥕 2 стакана тертой моркови
    • 🍎 1 яблоко - очищенное, без сердцевины и тертой
    • ½ стакана изюма
    • ½ стакана нарезанных грецких орехов
    • ½ стакана несладкой кокосовой стружки

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C). Смажьте форму для маффинов на 12 чашек или выложите чашки бумагой для выпечки.

2

Смешайте муку, сахар, пищевую соду, корицу и соль вместе в большой миске; добавьте морковь, яблоко, изюм, грецкие орехи и кокос.

3

Взбейте яйца, масло и ваниль вместе в отдельной миске.

4

Перемешайте яичную смесь с морковной смесью, пока она не станет слегка увлажненной.

5

Разложите тесто по подготовленным чашкам для маффинов, заполняя каждую на 2/3.

6

Выпекайте в разогретой духовке, пока верхушки не начнут подниматься при легком нажатии, примерно 20 минут. Охладите в форме 5 минут. Переложите на решетку, чтобы полностью остыть.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

421

Калории

  • 5g
    Белок
  • 45g
    Углеводы
  • 25g
    Жиры

💡 Советы

Для дополнительной влаги можно заменить половину масла неподслащенным яблочным соусом.Обжаривание грецких орехов перед добавлением усиливает их вкус.Если у вас нет изюма, сушеные клюквы станут отличной заменой.Храните эти маффины в плотно закрытом контейнере, чтобы они оставались свежими до 3 дней.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.