CookPal AI
recipe image

Простые трюфели из печенья Oreo

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 42 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Шоколадная глазурь

    • 2 (8 унции) пачки полусладкого шоколада для выпечки

  • Основа для трюфеля

    • 16 унций печенья Oreo, разделенных
    • 1 (8 унций) пачка сливочного сыра, размягченного

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты.

2

Растопите шоколад в кастрюле на слабом огне, периодически помешивая, 4-6 минут.

3

Поместите 9 печений Oreo в кухонный комбайн и измельчите до мелкой крошки. Переложите крошки в миску для украшения.

4

Измельчите оставшиеся печенья Oreo в кухонном комбайне до мелкой крошки. Смешайте с размягченным сливочным сыром в большой миске и перемешайте до полного смешивания.

5

Сформируйте из смеси 42 шарика диаметром примерно 1 дюйм.

6

Обваляйте каждый шарик равномерно в растопленном шоколаде, используя две вилки, и дайте излишкам стечь.

7

Поместите покрытые шарики на противни, выстланные пергаментной бумагой. Посыпьте зарезервированными крошками печенья для украшения.

8

Охладите трюфели до затвердевания, минимум 1 час.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

122

Калории

  • 2g
    Белок
  • 14g
    Углеводы
  • 7g
    Жиры

💡 Советы

Для более гладкой текстуры убедитесь, что сливочный сыр полностью размягчен перед смешиванием.Если смесь для трюфеля станет слишком мягкой, поставьте в холодильник на 30 минут перед формированием шариков.Используйте водяную баню для растапливания шоколада для более стабильных результатов.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.