CookPal AI
recipe image

Простые энчилада из курицы-гриль

Стоимость $12.5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Порции
  • $12.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Масла и жиры

    • 1 1/2 столовые ложки масла канолы

  • Соусы и приправы

    • 1 банка соуса энчилада
    • 2 чайные ложки приправы для энчилада

  • Мясо

    • 1 чашка нарезанной ветчины из ротиссерии

  • Сыр / Молочные продукты

    • 1 чашка сыра Монтерей Джек

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 375°F (190°C). Поместите металлическую решетку на противень.

2

Нагрейте масло в тяжелой сковороде. Быстро обжарьте тортильи в горячем масле, примерно по 5 секунд с каждой стороны. Переложите тортильи на решетку, чтобы слить масло. Удалите лишнее масло бумажным полотенцем.

3

Вылейте тонкий слой соуса энчилада на дно формы для запекания.

4

Поместите нарезанную курицу в миску, посыпьте приправой для энчилада; перемешайте. Положите 3 столовые ложки курицы вдоль центра каждой энчилады. Посыпьте 1 1/2 столовыми ложками сыра. Сверните, чтобы сформировать энчилады. Поместите их швом вниз в форму для запекания. Сверху выложите оставшийся соус энчилада и равномерно посыпьте сыром. Накройте алюминиевой фольгой.

5

Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 25 минут.

6

Включите гриль в духовке, снимите фольгу с энчилада и подрумяньте до тех пор, пока сыр не расплавится и не станет золотистым, примерно 5 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

1008

Калории

  • 61g
    Белок
  • 82g
    Углеводы
  • 50g
    Жиры

💡 Советы

Используйте готовую нарезанную курицу из ротиссерии, чтобы сэкономить время.Для лучшего визуального эффекта посыпьте свежей кинзой или нарезанными помидорами перед подачей на стол.Подавайте с простым салатом или запеченными бобами, чтобы завершить прием пищи.Храните остатки энчилада в герметичном контейнере до 2 дней в холодильнике.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.