Простые грибы, фаршированные колбасой
Стоимость $12, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 12 Порции
- $12
Простые грибы, фаршированные колбасой
Стоимость $12, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 12 Порции
- $12
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 🍄 24 крупных гриба, ножки удалены
- 450 грамм горячей итальянской колбасы
- 🧅 1 луковица, нарезанная кубиками
- 🧀 110 грамм тертого пармезана
- ¼ стакана итальянских панировочных сухарей
- 🧄 1 чайная ложка измельченного чеснока
- 1 чайная ложка нарезанной свежей петрушки
ШАГИ
Разогрейте духовку до 350°F (175°C).
Выдолбите каждую шляпку гриба и оставьте обрезки.
Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте колбасу, нарезанный лук и обрезки грибов. Готовьте и помешивайте, пока колбаса не подрумянится и не прожарится, около 4-6 минут. Слейте и выбросьте жир; верните смесь колбасы обратно в сковороду.
Добавьте 85 грамм пармезана, панировочные сухари, чеснок и петрушку в смесь колбасы. Готовьте и помешивайте, пока все не прогреется, около 3-5 минут.
Наполните каждую шляпку гриба смесью колбасы и поместите их на противень.
Выпекайте фаршированные грибы в предварительно разогретой духовке в течение 12 минут. Посыпьте оставшимся пармезаном (30 грамм) поверх грибов и выпекайте, пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться, примерно 3 минуты.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
148
Калории
- 11gБелок
- 5gУглеводы
- 10gЖиры
💡 Советы
Для более острого вкуса добавьте щепотку хлопьев красного перца в смесь колбасы.Вы можете приготовить начинку заранее и хранить ее в холодильнике до момента выпечки.Выбирайте свежие грибы без мягких участков для лучшей текстуры.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.