CookPal AI
recipe image

Простой пирог со спагетти

Стоимость $12, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 6 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • База

    • 🧈 1 столовая ложка сливочного масла, размягченного для смазывания
    • 🍝 1 (6 унция) упаковка спагетти

  • Смесь для корки

    • 🧀 ⅓ стакана тертого пармезанского сыра
    • 🥚 2 больших яйца, взбитых
    • 🧈 2 столовые ложки сливочного масла

  • Начинка

    • 🍖 450 г постного говяжьего фарша
    • 🧅 ½ стакана нарезанного лука
    • ¼ стакана нарезанного зеленого болгарского перца
    • 🧄 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
    • 🍅 1 банка (14.5 унции) нарезанных кубиками помидоров
    • 🍅 1 банка (6 унций) томатной пасты
    • 🧂 1 чайная ложка белого сахара
    • 1 чайная ложка сушеного орегано

  • Топпинги

    • 1 стакан творожного сыра
    • 🧀 ½ стакана тертого моцарелла

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C). Смажьте форму для пирога размером 10 дюймов 1 столовой ложкой сливочного масла.

2

Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды. Варите спагетти в кипящей воде до мягкости, но сохраняя легкое сопротивление при надкусывании, около 12 минут. Слейте воду и верните в кастрюлю.

3

Добавьте пармезан, взбитые яйца и 2 столовые ложки сливочного масла в горячие спагетти. Сформируйте из смеси корку в подготовленной форме для пирога.

4

Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте говядину, лук, болгарский перец и чеснок, пока говядина не подрумянится, около 5-7 минут. Слейте жир, затем добавьте помидоры, томатную пасту, сахар и орегано. Перемешайте и прогрейте.

5

Разложите творожный сыр поверх корки из спагетти, затем вылейте смесь говядины и томатов сверху.

6

Выпекайте пирог в духовке 20 минут. Посыпьте моцареллом сверху и выпекайте еще 5 минут, пока он не расплавится.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

406

Калории

  • 34g
    Белок
  • 20g
    Углеводы
  • 21g
    Жиры

💡 Советы

Используйте постный говяжий фарш, чтобы минимизировать излишки жира.Замените творожный сыр рикоттой для более нежной текстуры, если хотите.Убедитесь, что вы хорошо измельчили спагетти, чтобы получилась равномерная корка.Этот пирог хорошо замораживается. Разогревайте остатки в духовке для лучшего вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.