CookPal AI
recipe image

Простая запеканка с тунцом и лапшой

Стоимость $8.5, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 Порции
  • $8.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Паста и хлеб

    • 3 ¼ стакана фузилли
    • ¼ стакана сухарей
  • Молочные продукты

    • 🧈 2 столовые ложки сливочного масла
    • 🧀 1 ½ стакана тертого чеддера
    • 🥛 2 стакана молока
  • Рыба

    • 15 унций тунца в воде, слить и разделить на хлопья
  • Приправы и соусы

    • 2 столовые ложки универсальной муки
    • 🍋 3 чайные ложки лимонного сока
    • ½ чайной ложки горчичного порошка
    • Соль и черный перец по вкусу

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 175 градусов C.

2

Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды. Готовьте фузилли в кипящей воде, время от времени помешивая, пока не станут мягкими, но при этом плотными на вкус, около 12 минут.

3

Тем временем растопите масло в кастрюле на среднем огне. Всыпьте муку, постоянно помешивая около 1 минуты. Уберите с огня и постепенно влейте молоко, постоянно взбивая, чтобы избежать образования комков. Верните на огонь и готовьте, постоянно помешивая, пока соус немного не загустеет, около 2 минут. Добавьте половину чеддера. Добавьте лимонный сок, горчичный порошок, соль и перец и хорошо перемешайте.

4

Слейте фузилли и смешайте с соусом. Добавьте тунец. Выложите смесь в форму для запекания размером 8 дюймов и посыпьте панировочными сухарями. Сверху выложите оставшийся чеддер.

5

Выпекайте в разогретой духовке, пока сыр не расплавится и не станет золотистым, около 30 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

613

Калории

  • 49g
    Белок
  • 48g
    Углеводы
  • 25g
    Жиры

💡 Советы

Добавьте щепотку паприки или петрушки сверху для дополнительного вкуса и цвета.Используйте цельнозерновую пасту для дополнительной клетчатки, если хотите.Обязательно хорошо слейте тунец, чтобы избежать лишней жидкости в запеканке.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.